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  氟苯尼考是一种动物专用合成抗生素，广泛用于治疗动物的细菌性疾病，但它具有一定的免疫毒性和胚胎毒性，产蛋家禽使用氟苯尼考，可能导致在禽蛋中残留，中国农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，这种药物家禽产蛋禁用，不允许出现在鸡蛋中。而恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，产蛋鸡中也禁用。这次，国家市场监督管理总局就从安徽、甘肃、内蒙古等地区部分鸡蛋样品中，就检测出了氟苯尼考和恩诺沙星。而今年的9月份，昆明好又多百货商贸有限公司销售的一款土鸡蛋中，就曾检出不该有的兽用抗菌药氟苯尼考。在篆新农贸市场，一些大批量售卖鸡蛋的商家介绍，他们在合作上会先核查厂商的资质。  商家：“有检测的嘛，有检验报告的嘛，还有就是新鲜度，看壳都看得出来的。”  商家：“安宁那些鸡场里，都有检疫合格证嘛，肯定都有嘛，都要去抽查的，他们每个鸡都要去检疫一次的，人家会去场里抽查。” 记者：“你们买鸡蛋都要去看他们的合格证吗？” 商家：“肯定嘛，有我们才敢要，才敢卖的嘛。”  而市场里一些售卖散装土鸡蛋的商户则称，他们收购的鸡蛋都是从农户手里收来的，这些农户家的鸡数量少，养殖规模小，不会出现大规模传染生病现象，所以通常不需要用到氟苯尼考和恩诺沙星进行治疗。  商家：“我们农村就是这样，它不像场养的，这些大厂家养的，那个他喂饲料，不是我们自己养的，就是农村这家三十个那家二十个收来的。” 记者：“这个不用怎么证明嘛？” 商家：“要怎么证明，反正不健康的鸡它绝对不会下蛋，这个是百分之一百。”  对咱们普通市民来说，氟苯尼考和恩诺沙星这类不该有的药物只能通过检测得出，要想从外观区分，那是根本不可能的事。对此，市民吃上放心蛋的心愿，就只能依靠市场监管部门的管理和商家的自律来实现。国家市场监督管理总局刚刚公布的这批不合格鸡蛋中，并没有云南的样品，目前，这些不合格产品已经被召回，国家市场监督管理总局要求各省级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家市场监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。  声明：凡资讯来源注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，并不代表本网站赞同其观点，也不代表本网站对其真实性负责。您若对该文章内容有任何疑问或质疑，请立即与中国公平竞争网(www.zggpjz.com)联系，本网站将迅速给您回应并做处理。邮箱：zggpjz@163.com |
